Menu A La Carte

Menu A La Carte

Lunch Menu

Lunch Menu

Set Menu

Set Menu

Drink List

Drink List

GỎI
1. Gỏi Cá Zenbay 149,000 vnđ / dĩa

Zenbay Fish ceviche (plate)

2. Gỏi Quế vị chuối non Zenbay 149,000 vnđ / dĩa

Zenbay young Banana plant & Limophila rugosa ceviche (plate)

3. Gỏi Bưởi hải sản 169,000 vnđ / dĩa

Pomelo with seafood salad (plate)

4. Gỏi miến kiểu Thái / hải sản 159,000 vnđ / dĩa

Thai-style glass noodle salads / with seafood salad (plate)

5. Gỏi Tôm sú kiểu Thái 169,000 vnđ / dĩa

Thai-Inspired Prawn ceviche (plate)

6. Gỏi hải sản Thái Lan 159,000 vnđ / dĩa

Thai-style seafood salad (plate)

7. Cá tầm nhúng cuốn bánh tráng Zen 179,000 vnđ / dĩa

Sturgeon fish in vinegar served with vegatables & rice peper (plate)

TÔM HÙM
1. Tôm Hùm nướng / hấp Theo mùa / Seasonal

Grilled / Steamed Lobster

10. Tôm Tích hấp bia / nước dừa Theo mùa / Seasonal

Mantis Shrimp steamed beer/ Coconut water

2. Tôm Hùm đút lò Thermidor Theo mùa / Seasonal

Baked Lobster (Thermidor) / Grilled Lobster

4. Tôm Hùm baby nướng / hấp Theo mùa / Seasonal

Steamed Baby Lobster

5. Tôm Hùm baby đút lò Thermidor Theo mùa / Seasonal

Baked baby Lobster (Thermidor)/ Grilled baby Lobster

6. Tôm mũ ni nhung nướng / hấp Theo mùa / Seasonal

Grilled / Steamed Slipper Lobster

7. Tôm mũ ni đút lò Thermidor Theo mùa / Seasonal

Baked Slipper Lobster (Thermidor)

8. Tôm tích cháy tỏi Theo mùa / Seasonal

Mantis Shrimp sauteed with garlic

9. Tôm Tích rang me/ tỏi Theo mùa / Seasonal

Mantis Shrimp with tamarind sauce/ with garlic

KING PRAWN
Cà ri Tôm Càng 1,290,000 vnđ / Kg

King Prawn with curry

Tôm Càng đút lò Thermidor 1,290,000 vnđ / Kg

Baked King Prawm (Thermidor)

Tôm Càng nướng / hấp 1,290,000 vnđ / Kg

Grilled / Steamed King Prawn

Tôm càng sốt cay Singapore / sốt X.O 1,290,000 vnđ / Kg

Singapore-style spicy grilled King Prawn / with X.O sauce

Tôm càng xào miến 1,390,000 vnđ / Kg

Glass noodle sauteed with King Prawn

CRAB - SWIMMING CRAB
Cua lột chiên giòn 273,000 vnđ / dĩa

Deep fried soft shell Crabs

Cua lột hoàng kim 283,000 vnđ / dĩa

Crispy Soft Shel Crabs with Salted Egg (plate)

Cua nướng / hấp 690,000 vnđ / Kg

Grilled / Steamed Crab

Cua rang me/ muối 690,000 vnđ / Kg

Crab with tamarind sauce / with salt

Cua sốt X.O / sốt tiêu / sốt cay Singapore 690,000 vnđ / Kg

Stir-fried Crab with X.O sauce / with pepper sauce / with chili sauce

Ghẹ nướng / hấp Theo mùa / Seasonal

Grilled / Steamed Swimming Crab

Miến Cua tay cầm 790,000 vnđ / Kg

Stir-fried Crab with glass noodle

FISH
Cá Bò giáp nấu lẩu ngót 990,000 vnđ / Kg

Stone Triggerfish sweet hot pot

Cá Bò giáp nướng muối ớt Theo mùa / Seasonal

Grilled Stone Triggerfish with chili & salt

Cá Chình nấu măng chua/ nấu xoài Theo mùa / Seasonal

Eel fish sour bamboo shoots hot pot / green mango

Cá Chình nướng muối ớt Theo mùa / Seasonal

Grilled Eel fish with chili & salt

Cá Mặt Quỷ hấp Hồng Kông Theo mùa / Seasonal

Steamed stone fish with soya sauce

Cá Mặt Quỷ nướng muối ớt Theo mùa / Seasonal

Grilled Stone fish with chili & salt

Cá Mú hấp nấm Hồng Kông 690,000 vnđ / Kg

Steamed Grouper with soya sauce and mushrooms

Cá Mú nướng muối ớt 690,000 vnđ / Kg

Grilled Grouper with chili & salt

Cá Mú sống nấu lẩu ngót 690,000 vnđ / Kg

Grouper (live) grilled with sweet hot pot

Cà ri Cá Tầm 650,000 vnđ / Kg

Sturgeon fish with curry

PORK - BEEF - CHICKEN
Bò cuộn phô mai 159,000 vnđ / dĩa

Beef Rolls with cheese

Bò Úc nướng lá chanh/ Lá cách 169,000 vnđ / dĩa

Lime leaf grilled Australia Beef/ Creek Premna

Gà hấp bí Zenbay 289,000 vnđ / trái

Steamed Chicken with pumpkin sauce

Gà hấp mắm nhĩ 430,000 vnđ / con

Steamed Chicken with fish sauce

Gà Ta nướng ống tre xôi chiên 269,000 vnđ / dĩa

Bamboo-grilled Chicken

Sườn Heo nướng ống tre xôi chiên 249,000 vnđ / dĩa

Bamboo-barbecured Pork ribs

SOUP - RICE SOUP
1. Súp Nấm hải sản 45,000 vnđ / chén

Seafood & Mushroom soup

2. Súp cua 45,000 vnđ / chén

Crab meat soup (bowl)

3. Súp Bí đỏ kem tươi 45,000 vnđ / dĩa

Pumpkin cream soup

4. Cháo Hàu 129,000 vnđ /thố

Fresh Oysters rice soup (pot)

5. Cháo hải sản 129,000 vnđ /thố

Seafood rice soup (pot)

6. Cháo tôm 129,000 vnđ /thố

Shrimp rice soup (pot)

7. Cháo Cá hành gừng 109,000 vnđ / thố

Fish congee rice soup (pot)

8. Lẩu Gấc hải sản Zenbay 349,000 vnđ / lẩu

Zenbay seafood and Gac fruit hot pot

9. Lẩu Nấm hải sản 329,000 vnđ / lẩu

Mushrooms seafood hot pot

Lẩu Cá nấu xoài Zenbay 690,000 vnđ / Kg

Zenbay fish and greeen mango hot pot

HÀU
1. Hàu đút lò phô mai Zenbay 49,000 vnđ / con

Zenbay baked oyster with cheese (piece)

2. Hàu nướng xốt cay Zenbay 45,000 vnđ / con

Spicy grilled oyster (piece)

3. Hàu nướng mỡ hành 39,000 vnđ / con

Grilled Oyster with green onion (piece)

4. Hàu nướng mọi 35,000 vnđ / con

Grilled Oyster (piece)

HẢI SẢN CHẾ BIẾN
1. Cuốn Giòn hải sản Zenbay 49,000 vnđ / cuốn

Zenbay seafood croquette (piece)

2. Hải sản đút lò Zenbay 139,000 vnđ / dĩa

Zenbay seafood au gratin

3. Càng Cua bách hoa 89,000 vnđ / cái

Stuffed Crab claw

4. Chạo Tôm bọc mía 69,000 vnđ / cái

Sugar cane Prawns

5. Chả giò Tôm Cua 109,000 vnđ / dĩa

Prawn & Crab spring rolls

SASHIMI
Cá Hồi fillet xốt mù tạt 139,000 vnđ / dĩa

Fillet of Salmon with wasabi sauce

Cá Hồi Sashimi 139,000 vnđ / dĩa

Raw Salmon (Sashimi)

Hàu Sống 35,000 vnđ / con

Raw Oyster

TÔM SÚ
Tôm Sú đốt muối cổ điển 190,000 vnđ / dĩa

Classic fried Prawns with salt

Tôm Sú hấp dừa 630,000 vnđ / Kg

Coconut steamed Prawns

Tôm sú nướng lá Cách 630,000 vnđ / Kg

Grilled Prawms with Creek Premna

Tôm Sú rang muối tuyết 190,000 vnđ / dĩa

Deep fried Prawns with salt & pepper

Tôm sú sốt cay Singapore / sốt X.O 209,000 vnđ / dĩa

Singapore-style spicy grilled Prawns / with X.O sauce (plate)

Tôm sú sốt mayonnaise 209,000 vnđ / dĩa

Prawns with mayonnaise sauce (plate)

Tôm Sú ủ muối 190,000 vnđ / dĩa

Prawns baked with salt

Tôm Sú xào tìa tô 190,000 vnđ / dĩa

Prawns sautted with Perilla Leaves (plate)

SHELLFISH
Nghêu đút lò Zenbay 159,000 vnđ / dĩa

Zenbay baked Clams (bowl)

Nghêu hấp húng quế 129,000 vnđ / thố

Thai Basil steamed Clams

Nghêu hấp Pháp Zenbay 149,000 vnđ / thố

Zenbay Clams Marinière

Nghêu hấp Thái 139,000 vnđ / thố

Thai-style steamed Clams

Ốc Đỏ hấp tiêu xanh Theo mùa / Seasonal

Steamed Red snails with green pepper

Ốc Đỏ nướng Theo mùa / Seasonal

Grilled Red snails

Ốc Gai nướng tiêu xanh Theo mùa / Seasonal

Grilled snail Spikes green pepper

Ốc Giác (hấp/ gỏi) Theo mùa / Seasonal

Steamed of Bailer shell / salad

Ốc Hoàng Hậu hấp Theo mùa / Seasonal

Steamed Triton snail

Ốc Hoàng Hậu nướng mỡ hành Theo mùa / Seasonal

Grilled Queen snail with green onion

SQUID
Mực một nắng nướng 269,000 vnđ / dĩa

One-sun-dried Squid with chili & salt

Mực Ống xốt ớt hiểm Zenbay 179,000 vnđ / dĩa

Zenbay Calamari with bird’s eye chili sauce

Mực trứng chiên nước mắm 129,000 vnđ / dĩa

Baby Squids sauteed with fish sauce

Mực trứng nướng muối ớt 129,000 vnđ / dĩa

Salt & chili grilled Baby Squids

RICE & NOODLES
Cơm chiên Cá mặn 139,000 vnđ / dĩa

Salted Fish fried rice

Cơm chiên hải sản 139,000 vnđ / dĩa

Seafood fried rice

Cơm trộn hải sản nồi đất 159,000 vnđ / nồi

Claypot seafood rice

Mì xào hải sản 135,000 vnđ / dĩa

Yellow noodle sauteed with seafood

Miến xào Cua Zenbay 169,000 vnđ / dĩa

Zenbay crab meat glass noodle

MUSHROOM & VEGETABLE
Đọt Su Su xào bò 129,000 vnđ / dĩa

Chayote Shoots sauteed with beef

Đọt Su Su xào hải sản 149,000 vnđ / dĩa

Chayote Shoots sauteed with seafood

Đọt Su Su xào tỏi 69,000 vnđ / dĩa

Chayote Shoots sauteed with garlic

Đọt Su Su xào trứng 89,000 vnđ / dĩa

Chayote Shoots sauteed with eggs

Hoa Kim Châm xào bò 129,000 vnđ / dĩa

Hemerocallis Citrine flower sauteed with beef

Hoa Kim Châm xào hải sản Zenbay 149,000 vnđ / dĩa

Zenbay Hemerocallis Citrine flower sauteed with seafood

Hoa Kim Châm xào nấm 99,000 vnđ / dĩa

Hemerocallis Citrine flower sauteed with mushrooms

Hoa Kim Châm xào tỏi 79,000 vnđ / dĩa

Hemerocallis Citrine flower sauteed with garlic

Nấm thập cẩm xào bò 139,000 vnđ / dĩa

Mixed mushrooms sauteed with beef

Nấm thập cẩm xào hải sản 159,000 vnđ / dĩa

Mixed mushrooms sauteed with seafood